Sirop de fruits au vinaigre de Chardonnay

 

Ingrédients :

 

3 litres de fruits rouge frais 'framboise, groseille, mûre, etc...)

 

1 litre de vinaigre de Chardonnay

 

1 kg de sucre roux

 

 

 

Préparation :

 

mélanger tout les ingrédients, faire bouillir pendant 20 minutes.

 

Mettre en bouteilles puis fermer après refroisissement.

 

Utiliser comme sirop, exellent l'été avec de l'eau gazeuse glacée.

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