poelé de bananes au Vinaigre de Coteaux du Layon

 

 

Ingrédients pour une personne :

1 banane

1 cuillère à café de sucre roux en poudre

5 cl de Vinaigre de Coteaux du Layon

1 Noisette de beurre

 

Dans une poêle, faîtes fondre le beurre,

Mettre la banane (épluchée et coupée en deux dans la longueur) à cuire dans la poêle.

Saupoudrer de sucre et verser le Vinaigre de Coteaux du Layon.

Laisser cuire à feu moyen jusqu'à légère coloration de la banane.

Servir chaud.

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